즉시 기분이 좋아질 문어에 대한 10가지 사실

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우리나라소비자연맹(회장 강정화)은 지난 12월 29일~7월 3일 수도권에 살고있는 40대~10대 남녀 400명을 타겟으로 온,오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보조할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이의 말을 빌리면 ‘축산물 대체식품’은 ‘대체육’ 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 흔히 구매자(88.1%)는 용어만 이해했다. 적합한 명칭으로는 단백질