Prevención de enfermedades alimenticias, elaboración y calidad

http://www.eduplan.cl/l/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=92879

Si el objetivo es ayudar a preservar seguros los alimentos que se preparan, es esencial continuar unas prácticas de higiene alimentaria. Emplear equipo limpio, en vez de las manos, para recoger los productos